半身8枚バラ凍結の鯖が一袋で届きました。バラ凍結は使い勝手がいいので嬉しいですが
身の部分が画像と違って黒いです。これが冷凍焼け?か、わからないのですがそのまま焼いて食べるのをやめて、アレンジして食べることにしました。口コミ低評価を見るとそのまま焼いて食べた評価ばかりでしたので。
少々お酒に付けニンニクオリーブオイルでこんがり焼き、耐熱皿にレンチンしたキャベツとプチトマトの上に乗せ所々ケチャプと溶けるチーズのせてオーブントースターで焼きました。まったく生臭くなく美味しかったです。薄塩なので、カレーにしたり、南蛮漬け、竜田揚げ、パスタ、サンドイッチ、洋風和風にと
そのまま焼いて食べなくてもアレンジきく鯖は家計にも体にも優しいです。
送料込みで1000円。スーパーで買うよりは少しお得かな?で星4です。