十数年競馬を嗜んでおり、せっかくなので馬産地を応援したいと大好きな馬が数多く繁養されている新ひだかにふるさと納税させていただきました。
お肉は切り落としということであまり期待はしていなかったのですが、サシからもかなり良質なお肉だと感じました。実際肉自体の味もしっかりあり肉の旨味を感じることができとても美味しかったです。脂もどちらかといえばさっぱり感じるタイプのお味で赤身が好きな私の好みでもありました。
お肉自体もウデ肉を中心にさまざまな部位が入っており、かなり大判のお肉が入っていました。厚みもしっかりしていたのですき焼きにも焼き肉でも楽しむことができ、とても満足しています。
これからも応援しています。
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