北海道と岩手出身50代夫婦です。最近はラム肉ばかりで、マトンはなかなか食べる機会がありません。今回マトンを食べたくて、こちらの商品を購入しましたが、子供の頃に食べていた懐かしい味で、とても美味しく頂きました。また、私達の子供は、ラム肉で育ったので、マトンは苦手でしたが、こちらのマトンは美味しいと食べていました。ホットプレートでお肉と同時にもやしや玉ねぎなどの野菜も炒めましたが、味付けなので、野菜にタレの味が付き、薄味が好みの方はそのまま頂けると思います。ただし、しっかりとした味付けが好みの方は、ジンギスカンのタレにつけて召し上がると美味しくいただけます。 次回も、マトンが食べたくなったら購入します。