焙煎加減：中煎り 挽き方：豆のまま グァテマラのナチュラルを探していて購入しました。 ウォッシュドよりも個性が強いことを期待していましたが、封を開けた瞬間、私の知っているグァテマラとは程遠いビターな香り、、、 中を見ると豆の色は想定よりだいぶ黒く、表面はオイルでテカテカ、、 これが中煎り？フルシティ越えてるんじゃ、、と思ってしまいました。 飲んでみるとやはり酸味は皆無で苦味が強く、風味もフルーティではない、、これはこれで美味しいけれど残念でした。 浅煎り、中煎り、深煎りの3択だけでは分かりづらいので、せめて8段階のどの辺りか分かるようにしていただきたいと感じました。 ハンドピックはされているか分かりませんでしたが、この価格ならされていなくても満足です。