いつも、ありがとうございます。 製粉会社とも協議した結果、米粉の澱粉が固まりやすくなっていたものだと考えられます。現在、澱粉が固まりにくい物へと変更いたしました。 原因の究明に時間がかかってしまい、申し訳ございません。 口に含んでも、人体には影響はございません。 現在は改良を行っておりますので、引き続き安心してご利用いただけましたら幸いです。

いつも、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 シャリっと感じる触感について回答させていただきます。 前もって、人体に影響が無い事だけはお伝えさせてください。 当たり前の事ながら、店主も日頃より試食や朝食に米粉丸パンを食しております。 ジャリっという感覚は感じた事はなく、シャリっとした感覚は感じる事がございます。 こちらの主な原因はオオバコ粉が丸々食物繊維で溶けにくく混ざりにくい性質という事です。 小麦粉にはパンを作る際に必要な粘りや膨らみに必要なグルテンがございますが、米粉は米を粉砕した粉となりますので膨らんだり隣同士の生地を繋げるたんぱく質がございません。 当店の丸パンにはオオバコ粉が必要不可欠となります。 日々ご来店下さるお客様のご意見の元、美味しい米粉パンを目指し、ただ作るだけでは無く研究と改善を続けています。 引き続き、食物繊維豊富な当店の米粉パンを手にとって頂けますと幸いでございます。 また、当店にご来店のお客様からのご意見は大変有難く励みになります。 大好きな米粉パンを作らせていただき感謝申し上げます。

当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 また、お忙しい中、とても嬉しいレビューをいただきまして、大変励みになります。 今度とも、どうぞよろしくお願いいたします。

いつも、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 また、お忙しい中レビューをいただきまして誠にありがとうございます。 米粉丸パンですが、オオバコ粉に含まれる食物繊維がとても多い為、食物繊維が溶けにくく混ざりにくいという性質がございます。 全くなくなれば一番よいのですが、まれに食物繊維が不快に感じてしまうことがあるかも知れません。 今後も喜ばれるパン作りに精進いたします。 今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。

当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 また、お忙しい中、とても嬉しいレビューをいただきまして、大変励みになります。 またのご来店を心よりお待ちしております。

いつもありがとうございます！ 皆様よりご意見をいただいております通り、不快な触感があるとのことで 原材料の見直しを行いました。 以前仕入れておりました材料について、澱粉が固まりやすい性質があったと思われます。 食べても人体には影響はございません。 現在は、協議の結果、材料の見直しを行い澱粉がかたまりにくい材料を使っております。引き続き品質向上に努めて参りますので、安心してご利用いただければ幸いです。

いつも、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 シャリっと感じる触感について回答させていただきます。 前もって、人体に影響が無い事だけはお伝えさせてください。 当たり前の事ながら、店主も日頃より試食や朝食に米粉丸パンを食しております。 ジャリっという感覚は感じた事はなく、シャリっとした感覚は感じる事がございます。 ジャリっとした塊があったのでしたら、大変申し訳ございません。 製造過程で混ぜ方等にて確認と工夫を繰り返して行っております。 こちらの主な原因はオオバコ粉が、丸々食物繊維で溶けにくく混ざりにくい性質という事です。 小麦粉にはパンを作る際に必要な粘りや膨らみに必要なグルテンがございますが、米粉は米を粉砕した粉となりますので膨らんだり隣同士の生地を繋げるたんぱく質がございません。 当店の丸パンにはオオバコ粉が必要不可欠となります。 日々ご来店下さるお客様のご意見の元、美味しい米粉パンを目指し、ただ作るだけでは無く研究と改善を続けています。 引き続き、食物繊維豊富な当店の米粉パンを手にとって頂けますと幸いでございます。 また、当店にご来店のお客様からのご意見は大変有難く励みになります。 大好きな米粉パンを作らせていただき感謝申し上げます。

当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 また、お忙しい中、とても嬉しいレビューをいただきまして、大変励みになります。 またのご来店を心よりお待ちしております。

当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 また、お忙しい中、とても嬉しいレビューをいただきまして、大変励みになります。 またのご来店を心よりお待ちしております。

いつも、当店をご利用いただきまして誠にありがとうございます。 シャリっと感じる触感について回答させていただきます。 前もって、人体に影響が無い事だけはお伝えさせてください。 当たり前の事ながら、店主も日頃より試食や朝食に米粉丸パンを食しております。 ジャリっという感覚は感じた事はなく、シャリっとした感覚は感じる事がございます。 こちらの主な原因はオオバコ粉が丸々食物繊維で溶けにくく混ざりにくい性質という事です。 小麦粉にはパンを作る際に必要な粘りや膨らみに必要なグルテンがございますが、米粉は米を粉砕した粉となりますので膨らんだり隣同士の生地を繋げるたんぱく質がございません。 当店の丸パンにはオオバコ粉が必要不可欠となります。 日々ご来店下さるお客様のご意見の元、美味しい米粉パンを目指し、ただ作るだけでは無く研究と改善を続けています。 引き続き、食物繊維豊富な当店の米粉パンを手にとって頂けますと幸いでございます。 また、当店にご来店のお客様からのご意見は大変有難く励みになります。 大好きな米粉パンを作らせていただき感謝申し上げます。