大変に鮮やかで、かつマイルドで食べやすい塩イクラでした。 毎年、おせち料理に使う食材としてこの時期に購入しているのですが、年々値段が上昇しており 今年はどうだろうかと気をもんでいました。 今年は殊の外良い塩イクラに巡り合えて本当に嬉しいです。 (帆立貝は、すまし汁にしておいしく頂きました。 有難うございます)