好みに合わないとのレビューがあり「そんなになのか?」と思い購入しましたが、カニ味噌が食べたいと思って食べたら違うなという味、カニ味噌特有の風味が全くない味でした。なのでおそらく、バーニャカウダーの方に使うのが適しているかと思います。
私はあの独特なクセのあるカニ味噌を期待して購入したため少しガッカリでした。また、身に殻が含まれていたのも気になりました。付け根という部位的に見え辛いし、割れやすい部分なので仕方ないですね。
総じて、ちゃんとしたカニ味噌が食べたい人は他の物を購入するか、もういっそ横着せずカニを買うべきだと思います。