吉野町のふるさと納税の返礼品の葛バーが美味しかったので、吉野の本葛を使ったものを探していたところこちらの良質な原材料に惹かれて購入しました。
一口目からフルーツがぎっしり濃厚でびっくりしました。お茶系は甘くない大人の味。
残念なのは葛の分量が少ないのかほぼ普通のシャーベットでした。半解凍で食べようとしたら溶けて形が崩れてしまいました。
もっと葛のぷるんとしたもっちり感がほしかったです。
とても贅沢な品質なので、このクオリティを維持しつつ溶けても形が崩れないぐらいに改良されたらまた買います。応援してます。