イタリア菓子の本には必ず載っていて、どんな味なのかずっと気になっていたパンドーロ。今回通販で購入することができ、ワクワクしながら頂きました。 一口目はフワフワで複雑な風味と甘みが広がり「おいしい！」と感じた二口目にはレモンのような強烈な酸味が来ました。噛めば噛むほど酸味が広がり、飲み込んだ後も口の中はすっぱいままです。 一緒に食べた家族も口々に「これはすっぱいパンだね…」。 正直なところブリオッシュ系だと想像していたので、この「甘いけど後味が酸っぱい」という味にはとても驚かされました。 酸味のあるお菓子は苦手なので、一言でも酸味について言及があれば一番小さいサイズを購入したのに…。 商品説明には「芳醇なバターの香り、ふんわりとした食感、胃にもたれない食べ終わり。」とあり、少なくとも現時点で酸味については触れられていませんが、 食べた人で気付かない人はいないくらい酸味があります。 すっぱいのが苦手な方は要注意です