ずっと、エラストマーのまな板を使っていたのですが、最近、どうも人工的な物が安全とは思えず、傷の奥や表面のカビか酷くなってきたのを機に買い替えを考えていた所、こちらを見つけました。エラストマーの半円形が凄く使い易く気に入っていて「木製でないものか?」と探していたので見つけた時は感動でした。
竹製で丈夫で衛生的との事で選んでみましたが、勝手に竹のツルツルなイメージでいたら違いましたね(苦笑)表面がささくれ立ってるのが気になりましたが、良く使う面は頻繁に洗っていくうちに気にならなくなったので、裏面も使いながら、ささくれが気にならなくなったら良いなぁと思ってます。個人的には幅がもうちょいあったら完璧でした。縦て保管できるのですが意外と場所をとります。濡れた状態で無造作に置きがちなので拭いてから…等メンテは面倒かも。
使ってみた感想は、木、特有のちょっと響くトントントンと言うのちょっとこもって響く様な音が、昭和な台所から聞こえるイメージで自分的には癒されます。