この度はご購入いただきありがとうございます。 漬かり時間は季節によって違ったりします。お好みで調整ください。また、貴重なご意見ありがとうございます。今後、「季節のお野菜でぬか漬け」をLINEやメルマガで配信致しますので、ご参考いただけますと嬉しいです。また、ご不明な点がございましたらお気軽にお問い合わせください。よろしくお願いいたします。

この度はご投稿ありがとうございます。「他の糠を足さないで下さい」というのは理由がございまして他のぬかを足すと、ぬかと竹粉の調合比率が変わってしまう為です。竹ぬかどこの本来の風味や混ぜ要らずな点等が損なわれてしまう為、竹ぬかどこには竹ぬかを足していただきたいのです。足しぬかの量は当店のぬか床600gに対してちょうど1回分の量になっております。今回プレゼントで送らせていただきますので、一度お試しください。 「いつも使ってる体に良いお水で糠漬作りたかった」というご意見、なるほどです。水が変われば味も変わると思います。軟水と硬水では変わって来ると思いますので。どちらが適しているかについても調べてみたいと思います。乾燥した状態の商品につきましては今後の商品作りとして検討させていただきます。 専用の袋につきましては容器だと手でぬかを混ぜることになりますが、パックだと野菜を入れて外側から揉んだり、振ったりすることで混ぜることができるため、パックをお付けしています。意外と重宝しますので、よかったらお試しください。 お客様からのご意見で気付くことが沢山あります。ご意見ありがとうございます。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。 塩揉みするのとしないお野菜の違いは浸透率が違います。キュウリや大根、にんじんなどは塩もみをして入れることで、ぬかに含まれる乳酸菌がお野菜により浸透しやすくなる働きを促します。塩もみ不要の野菜、トマトやパプリカなどは塩でもまなくても浸透しやすいから、塩もみ不要なのです。野菜を塩で揉むと野菜の水分が出やすくなり、ぬか床のなかで栄養が入れ替わりやすくなるのです。 漬かりが早くなったりもします。お野菜が高騰してますので、少量の野菜でも栄養がしっかり摂れる竹のぬか漬けをぜひ、ご活用ください。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はご購入いただきありがとうございました。その後、ぬか漬けを続けてお召し上がりになってますでしょうか。ぬか漬けを食べ続けることで、お通じが良くなったというお声を頂きます。健康は腸から。と言いますので、お役に立てていれば嬉しいです。今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はご注文ありがとうございました。ぜひ、色々なお野菜でチャレンジされてみてください。bambina.365のInstagramまたはLINEメニューから季節野菜の竹ぬかレシピを公開してますので、こちらもご参考ください。 ちなみにお野菜の漬け時間は季節によって同じ野菜でも違ったりします。温度が低いと時間が掛かりますし、冷蔵と常温保存でも随分と変わってきます。お好みに合わせて調整ください。

レビュー投稿ありがとうございます。「美味しい」「調子が良い」と言っていただけることが何より嬉しいです。漬けていくと糠が水っぽくなり始めます。その時は足しぬか（補充用）を足してください。今回郵送させていただきます。今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はご投稿いただきありがとうございます。お料理の先生にも感謝申し上げます！通常のぬか床よりも傷みにくくて乳酸菌が豊富です。永くお使いいただき、美と健康にお役立てください。ありがとうございました。

レビュー投稿ありがとうございます！これから夏野菜が美味しい季節、色々お試しください。今後ともどうぞよろしくお願いします。

お褒めのお言葉ありがとうございます！腸活にも良い竹のぬか床を引き続きよろしくお願いいたします。

レビュー投稿ありがとうございます。ご期待に沿えず申し訳ございません。 竹ぬかどこに限らずぬか床というのは一般的に、漬ける野菜の種類や漬ける頻度によって変化していきますので、徐々にご家庭の味になっていきます。 また、塩もみ加減や漬け時間で調整してみていただければ多少の変化があるかと思います。「良くなった」と言っていただけることを祈ってます。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。 夏野菜が美味しい季節になりました。色んなお野菜を漬けて腸活にお役立てください。今後ともよろしくお願いいたします。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。 本日、お礼の竹ぬかどこ補充用を送付させていただきます。ご活用ください。今後ともよろしくお願いいたします。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。 夏野菜が美味しい季節になりました。色んなお野菜を漬けてチャレンジなさってください。お礼に補充用の竹ぬかを送付させていただきます。今後ともよろしくお願いいたします。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。プチトマトやパプリカなどもお勧めです。サラダ感覚でお召し上がりいただけます。ぜひ、お試しください。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。毎日の混ぜも要らないので、気軽に季節の野菜を漬けて手軽にお召し上がりください。腸活にもお勧めです。

リピート購入ありがとうございます。ぬか床の補充用を送付させていただきます。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。補充用の竹ぬかを送付させていただきます。どうぞご利用ください。補足です。葉物野菜（白菜など）は水っぽくなるのが早いです。

この度はお買い上げいただきありがとうございます。そろそろ足しぬかが必要な頃だと思います。補充用をお送りさせていただきます。ご利用ください。

この度はお買い上げいただきありがとうございます。寒い季節は確かに少し長めに漬ける方が良いかも知れません。季節によって（保存場所の温度）多少の違いがあるかと思います。お好みに合わせてお召し上がりください。よろしくお願いいたします。

レビュー投稿ありがとうございます。 お子様が野菜好きになられて何よりです。季節のお野菜を色々お試しください。 足しぬか送付させていただきます。引き続きよろしくお願い致します。

この度はご購入いただきありがとうございます。 手軽にぬか漬けをお楽しみいただけると思います。 チーズやパプリカもお勧めです。色々漬けてお楽しみください。ありがとうございます。

レビュー投稿ありがとうございます。 季節のお野菜、チーズもお勧めです。 ぜひ、お試しください。

ありがとうございます。嬉しいです。ぬか臭く無いので、チーズやゆで卵などもお勧めです。プチトマト、パプリカなど、いろいろお試しください。

この度はレビュー投稿ありがとうございます。竹ぬか床はヨーグルトに含まれている乳酸菌の10倍というデータがございます。便通改善のお役に立てて嬉しいです。 白菜のぬか漬け、今の季節にお勧めです。ぜひ、お試しください。 ＜作り方＞ 1.白菜の葉を3～4枚、食べやすい大きさに切ります。 2.ポリ袋に入れ、塩小さじ１をかけてよく揉み込みます。 3.2を30分以上（画像のように、水気が出るくらいまで）置きます。 4.３を袋から取り出し、水分をよく切ったら、竹ぬか床に漬ける。 漬け時間はお好みですが、目安は6時間くらいです。 塩もみのあと、ぬか床の中で水分が抜けた白菜はくたっとしていていますが、 葉の白い部分は少しシャキシャキとした食感も残っています。

レビュー投稿ありがとうございます。ぬか床を使われない時はパックの空気をしっかり抜いて冷蔵保存しておくとカビの発生を防ぐことが出来ます。他にも何かございましたらお気軽にお問い合わせください。どうぞよろしくお願いします。

この度はご投稿ありがとうございます。これからもお客様に美と健康をお届けし、環境にも配慮した製品をお届けいたします。保存袋のご意見、参考にさせていただきます。今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はお買い上げいただきましてありがとうございます。 何かご不明な点がございましたらいつでもお気軽にお問い合わせください。 今後ともどうぞよろしくお願いします。

この度はお買い上げいただきましてありがとうございます。 お気に召していただけて嬉しいです。ありがとうございます。