にじのきらめき、あっさりしたお米ですね。日常的に食べるには、おかずとの相性を余り選ばないところがいいです。 最近、それまで毎日食べていた玄米や雑穀米食が、加齢のせいか消化に負担を感じるように。どうしようかと思案していた処、減農薬米で精米が胚芽米までできるのを見つけて飛びつきました。医師から腸内環境が悪く、ビタミンBを作り出す能力が低い可能性を指摘された事があるので、胚芽の栄養が摂れるのは大変助かります。 ただ、ちょっとお米が黄色っぽいのは、精米度合いのせいでしょうか？生の胚芽米は生まれて初めて見るので、こう言うものなのかわからなかったので、素朴な疑問です。味には影響してないので大丈夫ですが。

早々にご配送いただきありがとうございました。減農薬で分づきを選択できるのを魅力に感じ、購入しました。とてもわかりやすい保存方法を同封いただき、助かりました。（お米の食べごろは実はすごく短いことに驚きました。）おいしくいただいております。一番おいしく感じる水加減や加熱時間など、いろいろと試してみる予定です。

玄米５キロを購入させていただきました。 とても美味しいお米です。炊いている時から美味しい香りがして、炊き上がった時は田んぼを風が渡っている様が浮かぶような懐かしい香りがしました。※決してケミカル臭ではありません。 実家の自家保有米も、知り合いの農家さんも、現在米不足でお願いするのが憚れる状況です。新米が出来るまでの一月、困ったなぁと思っていたところ 良いご縁をいただけて助かりました。 お腹いっぱい美味しいお米を食べられること、改めて本当にありがたいことです。

むき具合を調整できることがうれしいです。またむきたてでおいしかったです