注文してから1週間ほどで届きました。
届いたその日に待ちきれず流水解凍して塩焼きで頂きました。
水分をしっかり拭き取ったからなのか、そもそもが良いものなのかはわかりませんが、凄く美味しかったです。生臭さもなく、程よい脂でお箸が止まりませんでした。
1袋8枚入りだったので1つ120gくらいかな?おかずも他に沢山ありましたが夫婦二人でぺろっと1枚食べてしまい、2枚焼けば良かったなぁと思ったほどです。
塩加減は少し薄めで色んな料理に使えそうです。冷凍の魚は生臭くて苦手意識がありましたが本当に美味しかったので絶対次もリピします。