柚子の爽やかな香りで魚臭さを余り感じないので、食べ易いと思います。美味しかったです。

ゆずのしめ鯖は普通のスーパーでは見かけないので楽しみにしていました。 カルパッチョにして頂こうと思います。

発送対応も早く満足です。 次回も購入したいと思います。

初めてしめ鯖を通販で購入してみました。塩味も柔らかでカルパッチョにしても馴染みが良いです。 小分けですので前菜には使いやすいのも便利です。ただ思っていたよりサバの身が薄いですね。

発送はスムーズでした。もう少し脂のノリがあるかと思っていましたが、良い意味で薄味、臭みもなく、ご高齢の方や鯖が苦手な方にも食べやすいと思います。身自体はしっかりとしてました。 ただ、HP記載の「LINEのお友達申請」をしたのに、発行されたクーポンが既に期限切れ、よって星は4つにします。

程よい酸味、身の厚さや大きさも丁度良いように思いました。身が薄いと酸味が効きすぎることがありますが、これは美味しく頂きました。添付のレシピを参考に新玉ねぎでサラダ風にしたり、〆さば丼も手軽にできました。国産というのも良いです。

柚子のさわやかな香りと酸味や甘みが、サバの魚臭さ（生臭さ）を感じさせません。 ですから、子供たちも喜んで食べます。それを口実に、私は酒のアテとして楽しんでいます。