チルドの牛タンを探してこちらの商品を購入させて頂きました。 今まで一度も牛タンを捌いたことは無かったのですが、動画を参考に普通の主婦でも簡単に捌くことができました。 牛タンは素人が捌いても過食部が900g弱ある大きいものでした。 早速焼いてみると……脂がのっていて柔らかく、本当に美味しかったです。 東京在住のため実店舗までお邪魔することは難しいですが、大阪に行く機会があれば絶対にお店に行きたいと思います。 本当にすごく美味しかったです。 また是非注文させて頂きます。