臭みが結構あります。あと賞味期限が短いです。 臭みが強く、しっかり洗って三杯酢で食べることで気にならなくなる程度でした。太さはかなり細め、かなり柔らかめでした。しっかりした食感が好きな私には合いませんでしたが、やわやわでもっただけで崩れるくらいに柔らかいのが好きな人にはいいかもしれません。 賞味期限が90日、30％以上のものを送るとありますがまさにそのとおりでした。90日あるならいけるかもと思ったのですが、ほんとに30％ぐらいしか賞味期限が残ってなかったのが残念。 まとめ買いを考えている人にはお勧めできません。