スーパーの安物は水洗いしても臭くてきつかった失敗経験があるが、こちらはちゃんとサッと水洗いしただけでおいしく食べられるのが良い。 ただし、酢味噌が甘ったるく、酢味噌風タレというか、すこしケミカルな味がする。別の市販の酢味噌か醤油で食べる方が好みかな。 それと、これは不揃いな楕円形で成形してある。食感はカットしたもののほうが好きだけど、食品ロスの観点からみればこれが正解か。ただできればもう少し刺身っぽい形のほうが好みかなぁ。