このままご飯代わりにカレー等に使おうかとも考えました。
以前、カリフラワーライスをスーパーで買い
ご飯代わりに使用した事も有り
やっぱりお野菜。
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特有の香りは感じましたので
ブロッコリーも同じだろうとサラダに混ぜ込んで使っています。
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硬めに湯がいてあり
食感が良いです。冷凍のまま混ぜ込んでも
青臭さと申しますか?感じません。
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例えば、ブロッコリーが苦手なお子様でも
知らない内に摂取出来るかとも思いました。
簡単ですがサラダの画像と動画を添付しています。
混ぜ込んだのでわずかに緑色の粒々の部分が本品です。
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