この度は和 NAGOMI三徳をご購入いただき、誠に有難うございました。 研ぎ直し券におきましては、弊社和 NAGOMIシリーズのどの包丁にも付属がされている券となりまして、 弊社職人が戻ってきた包丁の状態を見ながら、一つひとつ丁寧に手作業でメンテンスを行って参ります。 和 NAGOMIは「本当に良いものを。ずっとつき合えるものを。」をコンセプトとしており、 お客様に末永くご愛用頂きたいとの想いでお届けを致しております。 おっしゃられますとおり、どの包丁も最初は切れ味が良いものです。 しかし毎日お料理するほど、使用頻度が高い包丁はどの包丁も少しずつ切れ味が落ちてきます。 包丁の切れ味が落ちた際に、弊社では新聞紙・紙ヤスリでお客様ご自身にて、研ぎができるメンテンス方法のご提案。 またその作業も難しい場合には、研ぎ券をご利用下さい。とご案内を致しております。 こちらの研ぎ直しサービスをご利用頂いたお客様からは、 「包丁が新品になったみたい！」、「愛着のある包丁を長く使える」、「頂き物の包丁だから嬉しい。これからも大切に使いたい。」との 嬉しいお声を頂いております。 ご利用のタイミングになりましたら、お客様のご利用を心よりお待ち致しております。 今後とも和 NAGOMIシリーズを末永くご愛用頂けますと幸いです。