夏のおやつ作りにスーパーで通常販売していりう粉ゼラチンの香りが好きでないので板ゼラチンを使用しています。スーパーで販売している板ゼラチンはお水につけても溶けませんがこちらはこの時期冷たくしたお水を使用しないと溶けました。硬さは好みにもよりますが、箱に書いてある通りでプルンプルン位でプルプルではないです。まだコーヒーゼリーしか作っていませんが、ゼラチン臭が全くなくてとてもいいです。

板なので軽量いらずで水にひたしたあと液にいれるとほんとうにキレイに溶けてくれます。粉よりダマになりにくくとても使いやすかったです

とても使いやすくて、弾力のあるゼリーを作ることができます。またリピートしたいと思います。