一度、飛騨高山で購入したことがあり、美味しかったので購入しました。そのままでも、もちろん美味しいですが、ひき肉とナスやピーマンの味噌炒めにも。甘めなので、生姜の絞り汁を加えたり、辛めの味噌を加えたりしても美味しいです。