以前別のお店で800gのものを購入し、とても美味しかったので今回はこちらを購入しました。米1合に対して、バーリーマックス30g・水60mlを足して炊飯しています。水分量少なめの雑穀米がもともと好きな私には、この割合がベストです。プチプチ、ザクザクとした食感で、噛めば噛むほど甘味が出てきて美味しいです。咀嚼回数が増えるからなのか、お茶碗にごはん少なめでも満足感が高いです。あと、このごはんでカレーを食べると最高です！ もっと一般的になって、価格が少しでも下がると経済的にも嬉しいところですが……。なくなったらまた購入する予定です。