この度は、嬉しいレビューを頂きありがとうございます。3種を食べ比べてお楽しみいただけたようで嬉しく思います。 また機会がございましたら、是非ご利用くださいませ。 今後とも、宜しくお願い致します。

レビューありがとうございます。 同じ一頭の牛でも部位によって、味にも食感にも違いがありますよね？ 違いを楽しんでいただけたようで嬉しいです。 当店は「山勇畜産」で生まれ育った「めす飛騨牛」を「一頭買い」しております。 同じ環境で育った牛でも、血統によってお肉に個性があり非常に奥が深いです。 お客様に【山勇牛】 をしっかりお伝えしお届けできるよう、スタッフ一同日々勉強で頑張っていきますので、これからもよろしくお願い致します。