お肉、大ボリュームでした。
ちょうどテレビで同じようなトマホークがハワイで食べれるとやってたのですが、その価格がここの3本分より高い!
(クーポン使って1万円未満で購入させていただきました)
何だかお得な気分になりました。
2本をバーベキューで焼いたのですが、残ってしまい、残りはシチューに。
しっかり煮込んでトロトロのシチューも絶品でした。
バーベキューで焼いて食べた感想は、くせのない誰もが好む味かな。
肉質は硬いかと思っていたのですが、柔らかめでした。
ただ、焼くのにすごく時間を要しましたので、一番にこれからじっくり焼いてください。
途中、アルミホイルに包んで寝かせたりして焼いたら良い感じに仕上がりました♪