今までサレミREをずっと購入していたのですが、今回初めて、深いオリーブの味や青いトマトの香りのマンドラノーバに惹かれ購入してみました。今回、よもぎの新芽でジェノベーゼを作り、こちらのマンドラノーバと合わせてみました所、大変美味しく出来上がり大満足しています。ドライトマトにも漬け込んでいますが、サレミREの青りんごのフルーティさとはまた違った、オリーブの実の濃厚な味と深い香りにうっとりしています。お値段は張りますが思い切って購入して良かったです。大切に頂きます！