昨年度は、全てが大きくプリプリの牡蠣で味も濃厚であったため、今年度も注文しました。 ところが、今回届いた牡蠣はサイズはLLのはずが、1/3はサイズが極端に小さいものでした。また、殻をあけるとほぼ全てがやせ細ったものばかりで、味もかなり劣るものでした。生ものだからある程度当たりはずれはあると思いますが、ほぼ全て粗悪品のような牡蠣であったのは、私の運が悪いのでしょうか。 少なくとも、サイズが極端に小さいものも交じっていたことから、しっかりとした選別がなされておらず人為的であると思われます。