鰤も美味しかったけれど、鯛も美味しい!
はじめて、冷凍じゃない状態で購入しました。
どなたかがレビューしておられましたが、1日、2日と寝かせると確かに美味しかった!身は柔らかくフワッとしていて刺し身に、漬けに、鯛飯にと家族からも好評で、どれも美味しくいただきました。ただ、あまりに美味しくて、2日ですぐに食べきり、もっと食べたい!という渇望の気持ちに。普段だと贅沢品なのですが、またセールの時に購入したいなぁ。
以前、鰤を購入した時のオマケで鯛のアラ?頭をいただきましたが、それがすごく美味しくて、今回は身の購入にしました。結果、大正解!皮付きの身でも調理しやすくとっても美味しかったです。ありがとうございました!