三回目のリピです。あいかわらずおいしかったです。封を切ると表面が粘っていたのでちょっと心配になりましたが、味は問題なかったです。

想像以上に大きかった。 中骨のところで二つに切っても大きいので、それぞれ半分に切って四つにカットしてから皮取りました。刺身、漬け、焼きと何食もとれて堪能しました。 もちろん味も良かったです。

美味しい鰤のお刺身としゃぶしゃぶが食べたくて、初めての購入です。冷蔵タイプを選択しました。 キッチンが狭いため大きさを心配していましたが、丁度、まな板に載り切るサイズでした。皮ひきや腹骨の除去など多少の知識と手間は必要ですが、絶品です！ 下処理がとても丁寧にされているせいか、生魚特有の匂いもドリップもありませんでした。 カマの部分を落として、背と腹に分け、皮を剥ぎました。 カマは、振り塩をして塩焼きに。 背と腹の身は、お刺身と鰤しゃぶに。 尾の方の身は、軽く塩をして一晩寝かし、一口大に切り分けて小麦粉を塗して一度素揚げにしてから、酢豚風にして美味しく頂きました。 脂の乗った鰤の甘みを満喫できました。 スーパーの鰤の様な臭みや脂のクドさがなく、本当に美味しかったので、夫婦2人でペロリと食べてしまいました。

完食しました！本当に極上の鰤でした^ ^しかも こんな破格の値段で。申し訳ない… 自分が釣った中途半端な脂の乗りのブリよりダントツこっちの方が美味しかったです^ ^ 締め、処理も丁寧にしてあるのでうれしい。 またリピートさせていただきます。

味、量ともに満足です。またリピートします。

美味しいブリでした 届いたその日に、お刺身、翌日はブリしゃぶでいろんな食べ方ができて、飽きずに食べられます 半額クーポン使用で、申し訳ないくらいです

美味しかったです。ただ、もう少し私自身が料理の修行が必要です。また購入させてください!刺し身にする際のコツとか動画でいただけるとなお良いです。