妻のバースデー用に1.3kgを購入し家族３人で頂きました。調理に絶対失敗したく無い為、仕込と焼き方は個人がアップしているネットのブログとYouTubeを参考にし慎重に行いました。肉は厚みがあり臭みが全く無く上等な品質でした。Tボーンステーキはスーパー等では手に入りにくく調理してみると見応え、食ベ応えのあるパーティーにピッタリの食材です。また購入したいですね。