注文が入ってから削る…が購入の決め手になりました。 我が家では厚削りの出汁を取ったあと、再度干して大型ワンコのオヤツにしています。 他のお店のは厚削りと言いながら、ふりかけにしかできないような細かいの物も多く、ここならしっかりした大きなのが届くだろうと思いました。 大当たりでした。いい出汁も取れましたし、いいオヤツもできそうですし、またお願いしたいと思っています。