食品は作るメーカーや素材の採取日だったり餌、材料の比率で結構違いが出るものですがバターもこんなに違いがあるとは思わなかったです。
とても評判の良い商品だったので初めはスプーンで掬ってそのまま食べました。
咀嚼した時、口当たりの軽さに驚きました。
パンに厚く切ったバターのみを挟んだ素の味バターサンドを食べるのが好きなのですがいつものバターも同じ冷蔵庫で冷やしてるのにこんなに食感が変わるんだなと思いました。
違いに気付くと食べ比べをしたくなる癖があるので名前は控えますがお高めのバターとも食べ比べました。
比べたバターはクリームチーズみたいな味がしてそちらも美味しくて魅力的なのですがこちらのバターは柔らかくて後味のミルク感が強く優しい味でした。
そのまま食べても美味しいですしシンプルでバター少なめのクラッカーに乗せても美味しいしバターに蜂蜜をかけてそのままいただくのもクリーミーで美味しいです。
クラッカーでバターとハチミツをサンドするのも良いかもしれないです。
同じ商品をリピートするか悩みましたが無縁や発酵バージョンも気になり3種類の方を注文しました。
まだ注文したばかりで食べてないので責任は取れませんが素の味が美味しいので無塩の取り扱いも増えたら私やお菓子作りの好きな人も嬉しいだろうなと思います。