届いて開けて、家族でびっくり! 楽天ページの画像で、大きさはある程度想像していましたが、やっぱり大きいです!500gの袋分けも使いやすくてありがたいです。一つは夕食用に冷蔵解凍することにして、もうひと袋は後日のお楽しみ。さっそく、刺身・ホタテフライ・バターソテーと、調理法をかえながら食卓にあがり、わが家の「別海町野付産特大ほたて祭り」が開催されました(笑)
他の方のレビューにもありましたが、なんといってもお勧めは刺身です。ご飯に載せると、2玉でご覧の通りです。大きくぶ厚いので、プリッとした肉厚な食感も十分楽しめます。それだけでなく、甘味もしっかりあって、おいしいを連呼。小学生と年長組の子どもたちも、フライやソテーをあっという間に食べ尽くしまし家族大満足でした!次の500gはひそかに全部解凍して、ビールと刺身でいただきたい……笑。リピート必至の品質です。ありがとうございました。