黄色いズッキーニ、収穫しました。油で炒めたり、皮をピーラーで剥いて薄切りにして塩を振って揉んで冷蔵庫に入れて置くと、いつでもサラダに美味しくいただきました。3株植えて20本は収穫しました。今秋用に苗を作って畑に植えました。初期に取れるのは、緑のズッキーニより柔らかいです。後半は皮も硬くなってきます。毎年作りたい品種です。