低血圧でラベンダー精油とは相性が悪く、ましてや食するなどとはもってのほかとは思ったのですが珍しいし好奇心で購入してみました。美味しい！ふとした瞬間スッとした味を多少感じる程度でラベンダーの香りや味っぽさはまったくなく純粋な蜂蜜味でしたよ。清らかな甘さって表現がピッタリな蜂蜜だと思いました。