ココナッツオイルを使用している為、夏場は柔らかく、冬場は固まりやすくなりますが、湯せんなどひと手間をかけてやると好みの使い勝手にかわります。無添加でおこなっているものですから、お手間をお掛けする場合がありますがご容赦くださり美味しく食べて下されば幸いです。