この度は、とっても嬉しいコメントありがとうございます。 ほのかな甘みとまろやかさがお料理の旨味を引き立て、一度ご使用いただくとその良さをご実感いただけるかと存じます♪ また、天日湖塩よりも粒が細かいタイプで「天外天塩」もございますので、次回こちらもご検討いただけますと幸いです。（あくまで平均粒径ではございますが、天日湖塩1.1mmに対して天外天塩0.31mm　となります。）