食べる鰹節にハマリ、お安く買えないかと探して、こちらの鰹ジャーキーの言葉にポチってみました。 薄くて柔らかい部分もありましたが、かなり硬い部分が大半で、そのまんま食べるには向いてませんでした（涙） 勿体ないので、始めてお出汁を取ってみましたが、良い香りでした。 ただ、大量に出る出汁ガラの処理に困りました…。 捨てるのも忍びなく、色々やってはみましたが…疲れた(苦笑) 素人には、チョット持て余してしまう感じでした。