牛の脂身の甘さが感じられる一品です。冷凍されたままから調理をはじめて弱火で17分で失敗知らず。
手順は簡単で同封されている手順書に従えば失敗はしないでしょう。脂身が美味しいので中濃ソースとケチャップを加熱して混ぜるだけで絶品ソースも作れます。
半額タイムセールで購入したがお得感は高い。通常価格であれば2割程安いと手が出しやすいと思うが、物価高騰の折に消費者が許容する覚悟がある方は是非試してみて欲しい。何せ肉汁が美味し。
冷凍スタートするので周りカリカリ、中がジューシーに出来上がるのでお店の味が簡単に家で再現できる所が良い。冷凍された状態だと薄っぺらくて発色も無く不安になるが焼けば膨らみ霜降りの良さが活かされた一品となっている。
臭みは無いし、化学調味料の様な嫌な味もしないので、純粋な肉の味が楽しめたので再び食べたくなる一品です。