他店の珈琲豆のレビューでこの商品を絶賛していた方がいたので買ってみました。
初回限定価格で特典付き(トートバッグ)のセットで、「豆のまま」の商品です。
届いた時、段ボールを開けても特にコーヒーの良い香りはしませんでした。袋を押せば空気穴から香りが漏れてくるという程度でした。ガスの発生がおさまった頃の豆なのでしょうか? ちなみに購入は7/19で、届いた豆の賞味期限は2023年7月10日と記載されていました。
【細挽きにして直火式エスプレッソメーカーで淹れています。】
■豆の色は明るい茶色。他店で購入の「エメラルドマウンテン(ハイロースト)」に比べてコーヒーメジャーですくった量に対して出来上がりの粉の量が少ない。
■コーヒー液がやや濁って抽出される(※我が家の淹れ方が悪いせいかも)
■香りはそれほど強くないが悪くはない。
■酸味があるがバランスは良い。濃くはない。
▼酸味好きの夫は気に入っているが、酸味苦手な妻はそのままでは飲めない。
●カフェラテにするととても美味しい!
お味はそのまま飲むと酸味があって普通なんですが、カフェラテにすると酸味は全く気にならずとても美味しいので☆4にしました。
今まで試したどの珈琲豆よりも牛乳(○つ葉 コー○北海道十勝牛乳)との相性が良く、最高のカフェラテが楽しめてます。
※あくまで個人の感想です