ウニは非常に微細な細胞から成るため、すぐに解凍されます。 解凍しすぎてしまうと、身が崩れてしまいますため、 ベストなタイミングで冷凍庫からお出しいただけたようで、何よりでした。 北国でしか味わえない「ウニのルイベ」です、ご賞味いただきありがとうございました。

漁期と漁獲量が非常に限られるウニをアイヌの郷土食「ルイベ漬」に仕立てた本品は、 旬のウニを「瞬間冷凍（※ミョウバン不使用）」することで、 臭みやえぐみが消え、旨味が増します。 冷たくとろりととろけた利尻島産のウニは格別の珍味かと存じます、 寄付者様にもふるさと納税を通じてご賞味いただき、誠に嬉しく思います。 引き続き、利尻富士町の漁業を応援いただけますと幸いです。

漁獲時期・賞味期限の非常に限られた生ウニのお受け取りは 寄付者様にもご協力をいただかなくてはなりませんため、 スムーズなお受け取りや、食べたい時に食べることを優先される方には こちらの品をおすすめしております。 アイヌの保存食をルーツとする「ルイベ漬」を、返礼品としてご賞味いただけるということも、 ふるさと納税ならではかと存じます。 この度は数ある自治体・返礼品より、北海道利尻島のウニルイベ漬けを お選びいただき、誠にありがとうございました。 今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

この度は利尻富士町にご寄付をいただき、誠にありがとうございます。 アイヌの食文化である「ルイベ」、贅沢なウニのルイベをたっぷりご飯にのせる ひとときは至福のそれでございますね。 優しく上品な風味が特長の〈キタムラサキウニ〉をご堪能くださいませ。 こちらはすっかり空気が「秋」を感じさせるひんやりとしたものとなってまいりましたが、 寄付者様がお住まいの地域はいかがでしょうか。 夏の暑さの疲れも出てまいる時期かと存じますが、この小さな北の島からお届けしたお品物が 寄付者様にとってささやかなお楽しみとなるよう、スタッフ一同願っております。 今後とも最北の富士のあるまち・利尻富士町をどうぞよろしくお願いいたします。

この度は利尻富士町へご寄附いただきまして誠にありがとうございます。 「最高」とのお褒めの言葉をいただき大変光栄でございます。 利尻富士町のウニは利尻昆布を食べて育っておりますので旨味が凝縮しており、ルイベでいただくことでより一層旨味が味わえる一品となっております。 ぜひ、またリピートいただけたら幸いでございます。 今後とも利尻富士町の応援を何卒よろしくお願いいたします。

この度は利尻富士町にご寄附頂き誠にありがとうございました。 お正月に間に合い、ご家族でお楽しみいただけたこと、大変嬉しく存じます。 利尻富士町のウニは利尻昆布を食べて育っているため、甘味も旨味も格別な味わいとなっております。 ぜひ、またリピートいただけたら幸いでございます。 今後とも利尻富士町をよろしくお願い致します。

この度は利尻富士町へご寄附賜り誠にありがとうございます。 本返礼品は利尻昆布を食べて育ったウニですので、旨味の詰まった一品となっており、多くの方からご好評いただいております。 ぜひ、ご賞味いただきお楽しみいただけたら幸いでございます。 今後とも利尻富士町を何卒よろしくお願い申し上げます。

この度は利尻富士町へのご寄付、まことにありがとございます。 お褒めの言葉とても嬉しいです。 濃厚で上品で旨味たっぷりの利尻島産のウニ、楽しんでいただけて何よりです。

この度は利尻富士町へご寄附いただき誠にありがとうございました。 貴重なご意見をいただきまして、ありがとうございます。来年度に向けて検討を進めさせていただきます。 品物にはご満足いただけたとのことで、大変うれしく思います！ ぜひリピートをご検討いただけますと幸いです。 今後とも利尻富士町の応援を何卒よろしくお願いいたします。

この度は利尻富士町へご寄附いただき誠にありがとうございました。 貴重なご意見をいただきありがとうございます、検討させていただきます。 品物は満足いただけたようで大変うれしく思います！ ぜひリピートもご検討いただけますと幸いです。 今後とも利尻富士町の応援を何卒よろしくお願いいたします。