すっごくおいしかったです。 まずは昆布だしで大きい足をしゃぶしゃぶし、そのままとすだちポン酢で楽しみました（半生で食べるのが甘くて最高でした…） 食べ終わった殻を昆布だしにいれてまた出汁をとり、引き上げたら野菜とカニの足やはさみなども入れてカニ鍋に。これまたうまかった！ 残りの身離れが悪そうなのははお味噌汁にしました。美味しかったです。 生は初めてだったのですが、いままで食べたカニの中で一番美味しかったです！！！こんなに甘いんですね！ シンプルしゃぶしゃぶが一番おすすめでした！ 食べる直前に流水解凍するのがベストでした！冷蔵庫解凍したらNGみたいです。 またこちらに寄付したいです。