例年台湾産を購入してましたが今年は高騰&不作?で早々に品切れ。 試しにと墨西哥産を初購入。 単純比較出来ませんが価格は台湾産のほぼ半値。 箱等に破損無く冷蔵便でスムースに到着。450-500g×12個 内2個が食べ頃も残りは追熟が必要(ガチガチ硬)。
新聞紙に包んでビニール袋にぶち込みエアコン無し高温室温で放置してエチレンガスを十分放出吸収させてると3-4日で食べ頃なりました。
5個ずつ時間差で追熟させて準備させ食べ頃を頂き中。 いつもの台湾産と比べると品種差なのか、酸味が強めでしっかりした果肉感。食べ応えある感じでこれはこれで美味しく家人はこちらの方が好みだとか。
来年は台湾産と並行購入決定です(笑
まっ、早く台湾なりタイでたくさん食べれるようになりたいんですが…