本日届きました。12月にお願いして、年内に届けてもらいとても良かったです。揚げ方の説明もついていて、立派な箱に入ってて食べるのを楽しみにしていました。先程、説明の通りに揚げてみたら、爆発せずに上手に揚げることが出来て見た目はとても美味しそうでした。残念なのはまわりのじゃがいもの中にそのままのカニの身を入れただけなので、口の中でポテト、カニの臭みで味にまとまりがないです。カニに少しホワイトソースであえるか、ポテトと混ぜた方が水っぽくならず、味がまとまると思いました。