これまでレビューのコメントには助けられたことも多いので正直に書きます。 これまで全国の（高級）米を沢山食べてきましたが、初めて明確に外しました。いい評判が多いので信じて買ったのですが… とにかく、甘み、風味が全くないです（家内も全く同様の意見）。 たまたま去年収穫されたお米が悪かったのかもしれませんが、水の量を調節して少し硬めに炊いてみても、おにぎりにしてみても、全くおいしさを感じないので、仕方なくご飯ですよや鰹節をかけて食べています。 何か生産者さんには申し訳ないのですが、こういう感想の消費者もいるということで、また美味しいお米を作ってください。