Mの3K頂きました家族大人4人大絶賛、カンカン焼きの缶があったので蒸しでいただきましたが昆布だしを150ml程加え上下重ならない様並べこれで約2回戦ほど楽しめました。1つも砂噛みなくふっくら新鮮で身入りも良い物大変迅速に頂きましたが下ごしらえの際更に1個1個タワシで洗うと汚れもさらに落ちて蒸し上がりも雑味がより少なくなります。かなり多く水分が出ますがまんま蒸すと塩辛さが増してしまうのでいったんボールにあけて出汁を取っておき後でおじややみそ汁の出汁で2度楽しめ大満足です。直火直焼きならLサイズが良いかと、カンカンなら定番の牡蠣や他海鮮と一緒に楽しむのもありですね考えるだけでよだれ出ます、家族大絶賛でリピート必須、これはもう東京湾水産さんで決まりですね他考えられませんできれば年内もう一度頂きたいと思いますありがとうございました。