主人の人間ドックの結果が思わしくなかったため、血糖値対策がしたくて購入しました。
これまではコーヒーなど大人が使う場合のみエリスリトール配合の甘味料を使っていたけれど、気になる発表もあり、より自然なものをと探していてたどり着きました。
普段からココナッツオイルを使っていますが、癖があって子どももあまり好きではなく、ココナッツシュガーも同じようならどうしよう…と思っていたら、黒糖に近い風味で料理に使っても気付きませんでした。
今のところ、それまで使っていたてんさい糖と同じ分量で使っても違和感がありません。
低GIということで、私の人間ドックの結果にも期待したいです。