以前、ふるさと納税ではなく、常陸牛のヒレステーキを食する機会があり、是非もう一度食べたいと思っていたところ、ふるさと納税で申し込むことができることをしり、早速申し込みました。今回のヒレステーキ3枚、美味しくいただきました。焼き方の御指南も入っており、その通りに調理しました。絶妙な焼き加減で、肉もやわらかく、また付いているタレも甘ったるくないので、とても肉にマッチしていると思いました。また機会がありましたら、食べたいと思います。