家飲みおつまみとして購入しました。 牛って感じで、味も濃かったので、ビールによく合いました。 とても美味しかったです。 そのままだけでなく、炒めや他の料理にも使えそうですが、量がそんなにないので、少しずつ大事に使おうと思いました。