子供の頃から、この味です。 地元を離れるとき、祖母から「これを持って行きなさい」と、持たされたくらい。 酢飯はもちろん、きゅうりなどの酢の物、サラダ、甘酢など、色々使え便利です。 計量カップ要らずで、味が決まります。 さらにフレッシュ柑橘をしぼると、酸味が効いて爽やかに。(柑橘王国 愛媛) 「すし自慢」おすすめします。

難しい酢合わせ要らずで、いつでも同じ味の美味しい寿司飯がつくれるのでオススメです(^-^)/