こちらでは十割蕎麦は2度目の購入です。
5月末に注文した分のレビューが、まだでしたので書こうと思います。
北海道産の蕎麦粉100%の十割蕎麦です。
・蕎麦湯が取れる本格そばと謳っているだけあり、トロトロの濃い蕎麦湯が取れます。
夫さんは、この蕎麦湯に栄養が豊富にあるので、かけ蕎麦でも蕎麦湯でツユを薄めて食べていました。
美味しいと申しております(^.^)
二男と私は、いつもの出汁つゆで戴き、その後 蕎麦湯をつゆで味付けして戴きました。
割と冬でもざる蕎麦が好きな家族ですが、今回は野菜の天ぷらを添えて、かけ蕎麦で戴きました。
一味とかも合うと思いますが、野菜の天ぷら…かぼちゃ、さつまいも、牛蒡の笹がき天、玉葱のかき揚げ、椎茸の天ぷらなどなど、よく合い美味しく戴くことができました(^^)v
200g×10袋なので、1袋で2人前かな?って思います。
優しい味の十割蕎麦で、美味しいです。
更科系のお蕎麦だと思います(o^^o)